Árvay Családi Pincészet

Hol kaphatóak az Árvay Családi Pincészet borai?
Kedvelt borszaküzleteink és éttermeink listája, ahol könnyen találkoznak Árvay borral! >>

Sauvignon blanc 2011 - Készítője: Árvay János
Világos zöldes-sárga szín. A pohár felé hajolva először a tengeri áramlattal érkező sósság jut eszünkbe, amelyet zöldfűszer, körte, alma, papsajt, mandula, "tutti-frutti" és narancsvirág kísér.
Ízében citrusok, bazsalikom, pirított napraforgómag, akácvirág és ásványosság jelenik meg..
Hosszú lecsengéssel távozik. Selymesen csúszik, kérve a következő kortyot...
A szőlőterületen szeptember 22-én gondosan válogatott (csak egészséges szemek), egész fürtösen préselt, tartályban erjesztett és érlelt. 2012 február 2-án palackozott.
Cukor: 0,4 g/l Alkohol: 14,5 % Sav: 5,6 g/l Extrakt: 19,7 g/l
Összes palackszám: 5380
Űrtartalom: 0,75 l

Ár: 2200 Ft (Megrendelhető Webáruházunkban)

Tokaji Száraz Furmint 2009 - Készítője: Árvay János
Középsárga szín, kevés zöld árnyalattal. Illatában körte, alma, citrusok, mazsola és marcipán jelenik meg. Ízében visszaköszönnek a friss gyümölcsök és a tokaji kőzetekből származó sósság.
Fiatal még, de már most is fogyasztható.
Egész fürtösen préselt, tartályban erjesztett (20% hordóban érlelődött), szeptember 1-én palackozott.
Cukor: 1,3 g/l Alkohol: 13,50% Sav: 6,0 g/l Extrakt: 18,8 g/l
Összes palackszám: 3500 (jelenleg 1342 palack)
Űrtartalom: 0,75 l
MgSzH: 21-05473/2010-1

Ár: 2150 Ft (Megrendelhető webáruházunkban)

Tokaji "Padihegy" Furmint 2009 - Készítője: Árvay János
Közép zöldes-citrom színű. Illatában érett vilmoskörte, őszibarack, kukorica, grillázs, vanília, citromfű kevés füst és ásványosság jelenik meg. Ízében telt, a gyümölcsösség (őszibarack, körte) kiegészül a olajos magvakkal és sóssággal. Hosszú lecsengéssel búcsúzik. Nagy potenciállal rendelkező bor, amit érdemes időről időre újra kóstolni, mert még sokáig fejlődik majd a palackban, így várhatóan más és más arcát mutatja majd.
Október elején szüretelt, egész fürtösen préselt, hordóban erjesztett. 16 hónapig 2-3 éves (225 liter) és új magyar hordóban (méret: 500 liter) érlelt, finom seprőn tartott. 2011. március 17-én palackozott.
Cukor: 1,2 g/l Alkohol: 13,5 % Sav: 5,7 g/l Extrakt: 19,9 g/l
Összes palackszám: 2280 (jelenleg 1502)
Űrtartalom: 0,75 l
MgSzH: 31-00786/2011-1

Ár: 6400 Ft (Megrendelhető webáruházunkban)

Tokaji "Pecsár" Furmint (Istenhegy dűlő) 2009 - Készítője: Árvay János
Magyarország EU elnöksége alatt a kiemelt nemzetközi fogadások bora.
Népszabadság TOP 100 - Az ötödik legjobb száraz fehér
Közép aranyszín zöld reflexszel. Illatában érett birsalma, vilmoskörte, citromfű, mineralitás, kevés füsttel fűszerezve. Ízében birsalmasajt, körte, a kőzetből fakadó sósság. Lecsengése nagyon hosszú, amelyben a gyümölcsök és az ásványosság egyaránt tart.
Október elején szüretelt, egész fürtösen préselt, hordóban erjesztett. 8 hónapig 3 éves és új magyar hordóban (méret: 225 liter) érlelt, finom seprőn tartott. 2010 szeptember 1-én palackozott.
Cukor: 5,0 g/l Alkohol: 13,0 % Sav: 6,1 g/l Extrakt: 20,3 g/l
Összes palackszám: 1104 (jelenleg 60 palack)
Űrtartalom: 0,75 l
MgSzH: 31-05884/2010-2

Elnézésüket kérjük, de a "Pecsár" Furmint nálunk már elfogyott, tőlünk nem rendelhető.

Tokaji Köves Furmint 2009 - Készítője: Árvay János
Közép aranysárga szín. A bor lomhán mozog a pohárban, jelezve hogy nem egy könnyed borral van dolgunk. Illatában érett vilmoskörte, fehér szirmú virágok, érett fehér húsú őszibarack, sárgabarack, citromhéj.
Ízében őszibarack, körte, fehér bors, citromhéj, mindezt izgalmas és vibráló savakkal kísérve. Ez a bor egyszerűen tele van pozitív energiával, szinte robban a szánkban...
Október 15-én szüretelt, bogyózás után középorsós présen feldolgozott 1 hordónyi "minitétel". 2 éves használt francia hordóban erjedt és 8 hónapig érlelődött. Bár még nagyon fiatal, de érezhető, hogy nagy potenciállal rendelkezik. 2010 szeptember elsején palackozott.
Cukor: 1,4 g/l Alkohol: 13,5 % Sav: 6,9 g/l Extrakt: 22,3 g/l
Összes palackszám: 239 (jelenleg 176 palack)
Űrtartalom: 0,75 l
MgSzH: 31-05884/2010-1

Ár: 10100 Ft (Megrendelhető webáruházunkban)

Sauvignon blanc 2010 - Készítője: Árvay János
Világos zöldes-sárga szín. Illatában érett gyümölcsök (körte, alma, egres), vanília, égetett cuko jelenik meg, kis füsttel és kevés vegetalitással (tv paprika) fűszerezve. Ízében citrusok, csalán, vágott fű mellett nem annyira a fajtajelleg, hanem inkább a tokaji vulkáni kőzetekből fakadó mineralitás jellemzi, hosszú, vibráló lecsengéssel.
Szeptember közepén szüretelt, egész fürtösen préselt, acéltartályban erjesztett és érlelt. 2011 márciusában palackozott.
Cukor: 1,1 g/l Alkohol: 11,5 % Sav: 7,1 g/l Extrakt: 24,4 g/l
Összes palackszám: 4125
Űrtartalom: 0,75 l

Elnézésüket kérjük, de a Sauvignon blanc nálunk már elfogyott, tőlünk nem rendelhető.

Sauvignon blanc 2009 - Készítője: Árvay János
Világos zöldes-sárga szín. Illatában még tartózkodó, de már most is megtaláljuk az érett trópusi gyümölcsöket, vaníliát, égetett cukrot, kis füsttel és kevés vegetalitással (tv paprika) fűszerezve. Ízében citrusok, csalán, vágott fű mellett nem annyira a fajtajelleg, hanem inkább a tokaji vulkáni kőzetekből fakadó mineralitás jellemzi, hosszú lecsengéssel.
A szőlőterületen gondosan válogatott (csak egészséges szemek), egész fürtösen préselt, acéltartályban erjesztett és érlelt. 2010 februárjában palackozott.
Cukor: 1,3 g/l Alkohol: 14,5 % Sav: 5,2 g/l Extrakt: 18,6 g/l
Összes palackszám: 5000
Űrtartalom: 0,75 l

Elnézésüket kérjük, de a Sauvignon blanc nálunk már elfogyott, tőlünk nem rendelhető.

Zempléni Chardonnay 2009 - Készítője: Árvay János
Közép aranyszín zöld reflex-szel. Illatában ananász, banán, vegetalitás, vanília, finom füsttel kísérve. Olajos struktúrájú, ízében őszibarack, ananász, kevés vanília. Ez a bor sem tagadhatja le, melyik borvidék szülötte, így lecsengésében dühöng a mineralitás.
Szeptember 26-án szüretelt, gondosan válogatott (csak az egészséges szemek kerültek feldolgozásra) egész fürtben préselt. 50%-a használt hordóban, 50%-a tartályban erjedt. Használt francia hordóban (225 liter) és új magyar hordóban (500 liter) érlelődött 10 hónapig. 2010 szeptember 1-én palackozott.
Cukor: 0,5 g/l Alkohol: 13,5 % Sav: 5,0 g/l Extrakt: 20,3 g/l
Összes palackszám: 900 (jelenleg 311 palack)
Űrtartalom: 0,75 l
MgSzH: 31-00787/2011-1

Ár: 3500 Ft (Megrendelhető webáruházunkban)

"Szabi" Furmint 2009 - Készítője: Árvay Szabolcs
Népszabadság Top 100 bor (2010)
Közepesen intenzív illatú: vilmoskörte, citrusok, körte- és citromhéj, vegetalitás, fehér szirmú virágok, kis grillázzsal fűszerezve.
Szájban "kereknek érezzük", semmi nem lóg ki, harmonikus és az első korty kéri a következőt. Ízében mineralitás citrusokkal, zöld fűszerekkel és hosszú lecsengéssel.
Október eleji szüret a Közephegy dűlőről. Bogyózás után hagyományos középorsós présen préseltük ki, tartályban erjedt, április 23-án palackoztuk.
Cukor: 1,3 g/l Alkohol: 13,5 % Sav: 5,1 g/l Extrakt: 19,9 g/l
Összes palackszám: 350
Űrtartalom: 0,75 l

Elnézésüket kérjük, de Szabi Furmintja már elfogyott, nem rendelhető.

Tokaji Száraz Sárgamuskotály "Angi" 2010 - Készítője: Árvay Angelika
Hajlamosak vagyunk a száraz sárgamuskotályt törékeny királykisasszonyként elképzelni, aki légies és könnyed, és szinte orrba csap 'kölnijével', ami vagy lenyűgöz minket, vagy eldöntjük, hogy ez pont nem a mi világunk. Lehet jó vagy rossz hír, de a tokaji vulkanikus kőzeteken nevelkedett változat pont nem ilyen... Illatában ugyan hordozza a fajta gyümölcsösségét (körte, alma, egres, feketeribizli, bodza) és fűszerességét (fehér bors, fehér szirmú virágok), de nem ugrik ki a poharunkból, hanem elegánsan kiegészül a mineralitással. Szájban tagadhatatlanul sós, körtével, almával, sárgadinnyével, mandulával kísérve. Kerek bor, mely hosszan búcsúzik gesztenyével és csipkebogyóval.
Akkor keressük, ha a muskotály összetettebb, tokaji oldalára vágyunk.
Október 26-án szüretelt, gondosan válogatott (csak az egészséges szemek kerültek feldolgozásra) egész fürtben préselt Tartályban erjedt. 2011. június 08-án palackozott.
Cukor: 1,4 g/l Alkohol: 12,5 % Sav: 6,7 g/l Extrakt: 24,4 g/l
Összes palackszám: 1100 (jelenleg 98 palack)
Űrtartalom: 0,75 l
MgSzH: 31-03877/2011-1

Elnézésüket kérjük, de Angi Sárgamuskotálya nálunk már elfogyott, tőlünk nem rendelhető. Ne kereseredjenek el, az In Vino Veritasnál még fellelhető pár palack!

Sárgamuskotály 2009 - Készítője: Árvay Angelika
Kitöltés után apró buborékok indulnak útjukra a halvány zöldes-sárga színű borban, és néhány a pohár falára tapadva marad.
Illatában a gyümölcsök dominálnak: friss szőlő, érett vilmoskörte (és körtehéj), citrusok, megjelenik a rózsa és a fehér bors, emellett enyhe füstösség adódik a vulkáni talajból.
Ízében citrus, szőlő, de a fajtajellegnél erőteljesebb a tokaji kőzetek hatása: a mineralitásból fakadó sósság.
A Meggyes dűlőben (innen indult 1978-ban a birtok 450 tőkével) szeptember 16-án szüretelt szőlőből készült, tartályban erjesztett és érlelt, januárban palackozott.
Cukor: 0,8 g/l Alkohol: 13,5 % Sav: 5,9 g/l Extrakt: 19,6 g/l
Összes palackszám: 350
Űrtartalom: 0,75 l

Elnézésüket kérjük, de Angi Sárgamuskotálya már elfogyott, nem rendelhető.

Száraz Hárslevelű 2009 - Készítője: Árvay János
Visszafogott illatában fehér szirmú virágok, almafa virág, friss alma, körte és mandula. Szép savgerinc mentén az illatban is megjelent gyümölcsök, citrusfélék(grapefruit) dominálnak. Lecsengésében a kövekből eredő sósság vegetalitással egészül ki.
Jól lehűtve kitűnően oltja a szomjat a nyári hónapokban - véleményünk szerint egy kis "buborék" sem árt neki, szóval ha arra támad kedvünk elő a szódásszifonnal és igyuk fröccsként.
Megpróbálhatjuk fehér húsú grillezett halakkal, könnyű zöldsalátákkal, de az ínyencek frissen sült házi kenyérre kent tepertőkrémmel és májpástétommal is párosíthatják.
"Kismalacnyi" mosolygós fürtök várták, hogy egész fürtösen a présbe kerüljenek. Tartályban erjesztettük, április végén palackoztuk. Cél a gyümölcsösség megőrzése, a könnyű fogyaszthatóság volt.
Cukor: 0,0 g/l Alkohol: 12,5 % Sav: 6,5 g/l Extrakt: 20,2 g/l
Összes palackszám: 3200
Űrtartalom: 0,75 l

Ár: 1700 Ft (Megrendelhető webáruházunkban)

IDD+ (Hárslevelű - Sárgamuskotály házasítás) 2009 - Készítője: Árvay János
Illatában kamilla, zöldfűszerek és citrusfélék. Ízében gyümölcsök, alma, körte, zöldfűszerek, mandula vibráló savakkal kísérve. Lecsengésében megjelenik az elmaradhatatlan tokaji borvidékből adódó sósság... Mottója: "gyorsfogyasztás", szóval ne tartogassuk évtizedekig, hanem oltsuk szomjunkat a nyári kánikulában, egy jó kis szalonnasütés vagy grillezés alkalmával, vagy pedig igyuk egyszerűen fröccsnek. Innen jött a neve is. Idd meg...
Sárgamuskotályunkban idén "eltűnt" a fajtajelleg és a tokaji ásványosság dominált, így úgy döntöttünk inkább házasítjuk a szomszédos terület hárslevelűjével.
Cukor: 2,2 g/l Alkohol: 12,5 % Sav: 6,3 g/l Extrakt: 24,4 g/l
Összes palackszám: 2500 palack (jelenleg 78 palack)
Űrtartalom: 0,75 l
MgSzH: 21-01780/2010-1

Ár: 1690 Ft (Megrendelhető webáruházunkban)

Tokaji Késői Édes Furmint 2010 - Készítője: Árvay János
Közép aranysárga színű, a pohárban lomhán mozgó bor. Illatában aszalt sárgabarack, bodza, ananász, mangó, karamell, datolya, füge, csipkebogyó, fahéj, paprika.
Ízében trópusi gyümölcsök, mazsola, szegfűszeges narancshéj, olajos magvak, chili. Szájban krémes, lecsengését vibráló savak teszik izgalmassá.
Október közepén szüretelt, bogyózás után 4 napi áztatott. 2 éves hordóban erjedt és érlelt. 2011. május 26-án palackozott.
Cukor: 75 g/l, Alkohol: 12,5%, Sav: 7,8 g/l, Extrakt: 38,0 g/l
Összes palackszám: 2000 (jelenleg 997 palack)
Űrtartalom: 0,75 l
MgSzH: 31-03120/2011-1

Ár: 3550 Ft (Megrendelhető webáruházunkban)

Késői Édes Furmint 2009 - Készítője: Árvay János
Közepes aranysárga szín. Illatában virágok, édes fűszerek, narancslekvár, aszúszem, paprika, olajos magvak. Ízében aszalt sárgabarack, mazsola, csipkebogyó. A cukor szépen harmonizál a savgerinccel és hosszú, vibráló lecsengéssel búcsúzik.
Október közepén szüretelt, bogyózás után 4 napig áztatott, majd a hagyományos középorsós présen préselt. 2 éves hordóban erjedt és érlelt. 2010. május 6-án palackozott.
Mivel párosítsuk?
Csonthéjas gyümölcsökkel sült szárnyasokkal, pl.: sárgabarackkal sütött csirkemell, könnyed gyümölcsös desszertekhez.
Cukor: 88 g/l Alkohol: 14,0 % Sav: 7 g/l Extrakt: 39,9 g/l
Összes palackszám: 524
Űrtartalom: 0,75 l

Elnézésüket kérjük, de Késői Furmintunk már elfogyott, nem rendelhető.

Tokaji Édesem 2009 - Készítője: Árvay Angelika
Közép aranysárga szín. Illatában kandírozott gyümölcsök (narancs, sárgadinnye), érett sárgadinnye, trópusi gyümölcsök, és rózsa kis fehérborssal fűszerezve. Szánkban folyékony trópusi gyümölcs salátává változik: mangó, papaya, narancs, grapefruit. Lecsengésében rózsával és a vaníliával köszön el.
Október 7-én szüretelt, hagyományos présben 4 napos áztatás után préselt, rozsdamentes acéltartályban erjedt. 2010. május 6-án palackozott.
Cukor: 120 g/l Alkohol: 12,0 % Sav: 6,0 g/l Extrakt: 36,4 g/l
Összes palackszám: 441
Űrtartalom: 0,5 l

Elnézésüket kérjük, de az Édesem nálunk már elfogyott, tőlünk nem rendelhető.

Tokaji 6 Puttonyos Aszú 1997 - Készítője: Árvay János
Mély borostyán szín. Illatában aszalt sárgabarack, csipkebogyó, dohány, aszúszem, őrölt paprika jelenik meg. Ízében aszalt sárgabarack és szilva, mazsola, csipkebogyó, dohány nagyon hosszú, vibráló lecsengéssel.
1997 nagyon nehéz évjárat volt, kevés aszúbor készült a borvidéken. Már hóesésben szüretelt alapbor és kiszedegetett aszúszemből készült, francia használt hordóban erjesztett és 3 évig érlelt 2 hordónyi tétel.
Cukor: 199 g/l Alkohol: 9,0 % Sav: 14,0 g/l Extrakt: 55,9 g/l
Összes palackszám: 600 (jelenleg 62 palack)
Űrtartalom: 0,5 l
MgSzH: 31-00311/2003-1

Ár: 16900 Ft (Megrendelhető webáruházunkban)

Lépjen be webáruházunkba! >>